Tomme de chèvre – A Filetta

Description

Tomme de chèvre – A Filetta

Caractère & Saveurs

La tomme au lait de chèvre est un fromage à pâte pressée non cuite et à croûte naturelle qui saura séduire tous les gourmands. En bouche, sa texture est onctueuse avec du caractère et un joli goût caprin. Elle accompagne avec bonheur la charcuterie corse et se déguste traditionnellement avec une pointe de confiture de figue.

Provenance : Haute-Corse, Pays Bastiais.

Producteur : Fromagerie artisanale A Filetta.

Unité : En morceaux.

Composition : Lait de chèvre pasteurisé origine France, sel, ferments lactiques, présure animale, chlorure de calcium.

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